【食譜】微波鹽水雞絲〞低醣主菜快速備餐
食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47067455
這次分享用微波快速完成的雞絲作法,
我習慣一次處理個半斤雞胸肉,
分裝成5小份放冷凍保存,
食用前一天移至冷藏退冰,
只要微波30秒復熱就可以當一份蛋白質菜囉!
微波的雞絲雖沒有用煎的那麼多汁,
但吃起來也不會乾柴,
我覺得比水煮的嫩口些,
而且快速簡便,還不用洗鍋子呢XD
一次備好一週份的雞絲早餐,
搭配義式香料、黑椒蒜粉、孜然等香料,
或是蜂蜜芥末、原味芝麻醬、油醋醬等,
就可以變化出很多風味,比較不怕吃膩,
再配上一顆荷包蛋、太陽蛋、水煮蛋或炒蛋,
就足夠一份早餐所需的蛋白質(約20g)囉~
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